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mon potager carré
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mon potager carré
1 janvier 2014

Tableau des récoltes 2013

Tableau des récoltes 2013
Je vous l'avais promis, voici le tableau des récoltes de l'année 2013. Comme vous le verrez, les tomates, les courgettes et les pommes de terre se sont taillé la part belles dans les quantités. Pour les autres légumes, je répartirais mieux l'an prochain....
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9 septembre 2013

Le potager bât son plein : entre tomates et courgettes, quelques recettes

Voici un bon moment que je ne me suis pas connecter pour vous donner des nouvelles du potager. Faut dire que j'ai été bien occupé. L'été magique que nous avons eu m'a permis de faire pousser mes légumes et j'ai été ravie ! Nos papilles aussi. La plus...
12 juin 2013

Cueillons les épinards

Cueillons les épinards
Y a vraiment rien de plus simple. Pour récolter les épinards, il suffit de les observer et de les couper avec un petit couteau d'abord par les feuilles extérieurs les plus lisses. J'ai laissé les plus petites et frippées pour qu'elles grandissent. Résultat...
9 juin 2013

Récoltes de radis

Récoltes de radis
Quoi de plus simple que de récolter des radis. On les sème à la volée, on les laisse pousser, et 3 à 4 semaines après on les ramasse en arrachant par les feuilles. La variété que j'ai semé au potager est le radis raxe. Il est croquant, forme une grosse...
19 mai 2013

Première récolte : Madame la Rhubarbe

Première récolte : Madame la Rhubarbe
Cela fait une semaine que je regarde ma rhubarbe et je me dis qu'il est grand temps que je la coupe. Elle grossit à vue d'oeil. faut dire que je suis particulièrement pressée de la couper car elle pousse pile poil au dessous de mon étendoir à linge ;...
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